
In arrivo l’e-commerce per l’acquisto online dei prodotti del Caseificio Leuci

Mozzarella di bufala campana

Affumicate

Ricotta & formaggi freschi

Il punto vendita e degustazione
Grazie all’intensa e proficua produzione, viene recentemente ristrutturato il caseificio Leuci dove è oggi a Casagiove (CE), in posizione strategica, a cento metri dal casello di Caserta Nord e a duecento metri dalla Reggia di Caserta. Il Caseificio si arricchisce di strumentazioni all’avanguardia, sviluppando un proprio mercato anche all’Estero. Attualmente vanta uno tra le più moderne e funzionali strutture di tutto il comparto.
La nostra storia
A ridosso della seconda guerra mondiale nasce l’Azienda Agricola e di Allevamento Bufalino. Negli anni successivi, la passione e l’amore per la mozzarella di bufala portano l’Azienda a trasformarsi in un Caseificio. Questa trasformazione permette di seguire meglio tutta la filiera produttiva fino alla vendita.
Ancora oggi la lavorazione del latte viene portata avanti nel rispetto dell’antica tradizione casearia, ma anche delle più severe norme di igiene e sicurezza. Prima della trasformazione, infatti, sul latte vengono eseguite scrupolose analisi periodiche.

Nel nostro punto vendita e degustazione:
Come nasce la mozzarella
La Mozzarella del Caseificio Leuci di Bufala Campana DOP è fatta di latte, caglio, sale.. e tanto amore. E’ questo che si percepisce quando i clienti mangiano e acquistano i nostri prodotti nei nostri due punti vendita.
Il latte viene dapprima raccolto con cisterna autorizzata, depositato in serbatoi refrigeranti a +4°…
Contattaci
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Dove siamo
Via Nazionale Appia, 150, 81022 Casagiove CE
Telefono
(+39) 0823 469400
caseificioleuci@virgilio.it